Domaine Guy Amiot 布根地阿里哥蝶「偉大田園」2020，750毫升

Aligoté 來自樹齡 80 歲的葡萄藤，分佈在 Puligny-Montrachet 和 Corpeau 村莊外圍的 1.03 公頃土地上。每公頃產量為 40-50 百公升，平均產量約 5,000 瓶。在不鏽鋼槽中發酵，然後進行攪桶和乳酸發酵。葡萄酒陳釀 12 個月，其中 2/3 在酒槽中，1/3 在舊橡木桶中，然後在不鏽鋼槽中組裝，直到春末裝瓶。

品酒筆記：

成熟，口感豐富，帶有良好的底層酸度以取得平衡。蘋果、杏仁、泥土和草本植物的風味由濃郁的切口定義，以檸檬皮的味道收尾。

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產區：勃艮第

品種：阿里哥蝶

評分：未評分