根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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蓋伊亞米歐酒莊普里尼蒙哈榭一級園「小姐園」2020年,750ml

Domaine Guy Amiot & Fils  |  SKU: 568-26-20

HK$2,300


Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Demoiselles" 2020 採摘自面積 0.31 公頃、朝東的葡萄園,該葡萄園位於 Le Montrachet 正上方,種植了 50 年樹齡的 Chardonnay 葡萄藤,生長於黏土和活性石灰岩土壤中。葡萄經人手採摘,輕柔壓碎,並在法國橡木桶中發酵,其中 30% 為新桶。葡萄酒經過攪桶和在酒窖溫度下自然蘋果酸乳酸發酵,隨後在橡木桶中陳釀 12 個月,裝瓶前在酒槽中放置 6 個月。

品酒筆記:

香氣中散發出柑橘、白桃和微妙的香料味。口感精緻且帶礦物質,酸度精準,餘韻悠長優雅。這款酒結構良好,風格優雅,具有長達 10 年的陳年潛力。

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產區:Puligny Montrachet

葡萄品種:Chardonnay

評分:Burghound 91-94