根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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Domaine Guy Amiot 夏山蒙哈榭白葡萄酒 2021 老藤, 750毫升

Domaine Guy Amiot & Fils  |  SKU： 568-05-21
HK$715

此酒產自1.5公頃、樹齡50年、種植於石灰質黏土的葡萄藤。葡萄來自十幾個小地塊，分佈於從東北到西南、坡度較低的葡萄園，經過精心採摘和篩選。於酒槽中發酵，並進行了適度攪桶和自然蘋果酸-乳酸發酵。此酒在酒槽中陳釀12個月，並使用了部分舊桶和20%新橡木桶，之後在裝瓶前於酒槽中調配以融合風味。

品酒筆記：

香氣濃郁，帶有糖漬鳳梨、萊姆、烤堅果和一絲異國情調，近乎熱帶風味。口感同樣濃郁甚至更甚。口感極為緊實，柑橘清爽、鋼鐵般的礦物味，新鮮的風味支撐著烤腰果、鳳梨、葡萄柚和些許香草的氣息。

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