Domaine Guy Amiot 布澤隆村「茹約特」白酒 2020, 750毫升

2020 年 Bouzeron「Les Bouillottes」白酒來自夏隆內丘一塊 0.54 公頃朝東的地塊，種植著 45 年樹齡的阿里哥蝶葡萄藤，生長在以石灰岩為主的白色泥灰岩土壤中。這塊地於 2014 年加入酒莊，補充了他們在沙山蒙哈榭的阿里哥蝶葡萄園。葡萄在不鏽鋼罐中以天然酵母發酵，然後在法國橡木桶中陳釀 12 個月，其中 10% 為新桶。葡萄酒隨後在裝瓶前於酒罐中混合。

品酒筆記：

這款酒口感複雜、清新圓潤，帶有烤檸檬、核果、白花和燧石的香氣。誘人卻又嚴謹緊密，酸度集中響亮。餘韻悠長，令人印象深刻。

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產區：布澤宏

品種：阿里哥蝶

評分：Burghound 87