Domaine Francois Carillon Puligny Montrachet「Le Clos du Vieux Chateau」2020 年，750 毫升

這片0.77公頃的小型獨佔葡萄園位於村莊附近，葡萄藤平均樹齡為60年。採用橡木桶發酵，並在20%新橡木桶中陳釀12個月。

品嚐筆記：

這款酒散發著淡淡的煙燻香氣，伴隨著成熟的核果和白花的芬芳。入口結構緊緻，果香比村落級佳釀更為內斂。口感嚴謹精準，帶有如火柴劃破般清晰的礦物氣息。

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地區：普利尼-蒙哈榭

品種：夏多內

評分：Burghound 88-90