Domaine Francois Carillon Puligny Montrachet “Les Enseigneres” 2021 年，750 毫升

Les Enseignères 位於特級園 Bienvenues-Bâtard-Montrachet 下方。儘管是村莊級葡萄酒，但其品質足以媲美一級園。整串壓榨，橡木桶發酵，並在 10% 新橡木桶中陳釀 12 個月，期間偶爾進行酒泥攪拌。

品嚐筆記：

2021年的恩塞涅爾（Enseignères）葡萄酒香氣優雅，儘管產量不高，但口感卻絲毫沒有遜色。這款酒果香濃鬱，並帶有完美的普利尼（Puligny）葡萄骨架，餘味悠長，尤其對於這個年份的葡萄酒而言更是如此。

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地區：普利尼-蒙哈榭

品種：夏多內

評分：賈斯珀莫里斯 91-94