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法蘭索瓦卡里翁酒莊普里蒙哈榭一級園「佛拉提耶」紅葡萄酒 2022,750毫升

Domaine Francois Carillon  |  SKU: 562-55-22

HK$1,870


這款100%夏多內葡萄酒,產自普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)一級園Les Folatières一塊0.5公頃的老藤地塊,種植於多石的黏土石灰岩土壤。葡萄經輕柔壓榨,並以天然酵母在法國橡木桶中發酵。葡萄酒在橡木桶中與細緻的酒泥一同陳釀12個月,然後在不鏽鋼罐中靜置,最後裝瓶。

品酒筆記:

這款葡萄酒帶有白桃、榲桲和黃檸檬皮的香氣,並伴隨著一絲白胡椒、煙燻和礦物質的氣息。口感圓潤、優雅且集中,呈現出活潑的白色核果風味,與粉質感和多汁的口感達到平衡。餘韻悠長、強勁且持久,以礦石般的礦物質風味作結。

產區:普里尼-蒙哈榭
品種:夏多內
評分:Jasper Morris 92–95