卡里雍酒莊普里尼蒙哈榭白葡萄酒 2023, 750毫升

這款100%夏多內葡萄酒的葡萄採自普里尼-蒙哈榭村內多個種植於黏土和石灰岩土壤的葡萄園地塊。葡萄經輕柔壓榨，並使用法國橡木桶（15%至20%新橡木）中的原生酵母發酵。葡萄酒在橡木桶中帶酒泥陳釀12個月，然後在不鏽鋼罐中靜置6個月，最後進行瓶裝。

品酒筆記：

酒款以白桃、燉梨、甜柑橘花和微妙榛果的香氣開場，伴隨著淡淡的烤麵包和濕潤的礦石味。口感中等酒體、豐腴而精確，提供成熟果園水果和檸檬風味，與強勁的酸度和細緻的礦物質結構平衡。尾韻悠長、潔淨且多汁，以清脆的礦物味作結。

產區：普里尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet)
品種：夏多內 (Chardonnay)
評分：Jasper Morris 90-92