布雷父子酒莊勃根地夜聖喬治高地紅葡萄酒 2018, 750ml

此款100%黑皮諾來自Pommard和Volnay村莊海拔較高（約400公尺）的地塊，這些地塊土壤富含石灰石，表層土較薄。葡萄經手工採摘，完全去梗，短時間冷浸漬，接著使用天然酵母進行酒精發酵，總浸皮時間為15-18天。隨後在橡木桶中陳釀12-14個月，其中約20%為新桶。

品酒筆記：

香氣呈現紅櫻桃和野莓的芬芳，並帶有泥土和淡淡的香料味。口感中等，清新爽口，單寧結構細膩，酸度明亮。整體印象是純粹的優雅和持久的清澈，反映出夜丘黑皮諾在涼爽、結構感強的年份特徵。

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產區：勃艮第

品種：黑皮諾

評分：未評分