Domaine Rapet Beaune 1er Cru “Les Bressandes” 2019 年，750 ml

博納-布雷桑德（Beaune Bressandes）是勃根地最大的法定產區之一，佔地17公頃，其中95%生產紅酒。由於葡萄園海拔280公尺（920英尺）和陡峭的石灰岩山坡，這裡的葡萄酒備受推崇。布雷桑德地塊位於博訥北部，朝東，擁有極佳的採光。其名稱可能源自於13世紀一位名叫讓·布雷桑德（Jean Bressand）的教士，也可能源自高盧語中指涉潮濕土地的詞彙，該詞源自布雷斯（Bresse）。

發酵過程持續15天，期間進行壓帽，使葡萄酒在壓榨前充分吸收葡萄皮中的濃鬱風味和色澤。葡萄酒在20%的新橡木桶中陳釀。

品嚐筆記：

這款黑皮諾葡萄酒風味濃鬱，口感極為細膩，果香和風味都令人驚艷。入口圓潤深邃，兼具優雅與強勁的單寧結構。

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地區：博訥

品種：黑皮諾

評分：賈斯珀莫里斯 86