Domaine Rapet 伯恩一級園「格雷夫」紅酒 2022，750毫升

此酒產自博訥（Beaune）中心地帶、位於Les Grèves一級田陡坡上的50多年老藤。葡萄園坐落在輕盈、碎石且多沙的黏土上，富含石灰岩碎石。葡萄100%去梗，在開放式酒槽中發酵，並進行輕柔的壓帽。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀12至14個月（約20%至30%為新橡木），然後在不抽吸的情況下裝瓶，以保留果實的純淨度。

品酒筆記：

這款酒的香氣以深色水果為主，帶有黑櫻桃、野覆盆子、成熟李子、丁香、煙斗煙草和微妙的橡木辛香。口感優雅、中等酒體且和諧，入口滑順，帶有成熟的深色和紅色漿果風味，由細膩、柔順的單寧和清新的酸度支撐。餘韻悠長、順滑、精緻，以揮之不去的鹹香和辛辣味作結。

產區：博訥（Beaune）
品種：黑皮諾（Pinot Noir）
評分：Jasper Morris 90–92