Domaine Rapet Corton 查理曼特級園 2021 年，750 ml

Rapet 的 Corton Charlemagne 葡萄園擁有樹齡從 50 多年到 10 年左右的葡萄藤，兼具老藤的力量和新藤的精緻。

這片朝西南的特級葡萄園位於非常陡峭的山坡上，土壤為沙質和石灰質泥灰岩。表層土壤淺薄，由易碎的岩石組成，質地疏鬆、貧瘠且多石。

葡萄經氣囊式壓榨機壓榨兩小時。低溫靜置24小時後，葡萄汁轉移至橡木桶中發酵，其中30%為新桶。葡萄酒在酒泥上陳釀，期間不時攪拌，12個月後裝瓶。

品嚐筆記：

顏色淺淡，香氣內斂，或許帶有白色花朵的香味。這款酒果香平衡極佳，口感甜美成熟，隨後橡木桶風味逐漸顯現，並伴隨迷人的礦物氣息。

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地區：科爾頓-查理曼

品種：夏多內

評分：賈斯珀莫里斯 92-95