Domaine Rapet Corton 特級園 2022, 750毫升

100% 黑皮諾（Pinot Noir）來自阿羅斯-科爾登（Aloxe-Corton）科爾登山（Corton hill）南坡的50年老藤，分佈於三個不同的風土條件：Corton Combes（山谷）、Corton Les Chaumes（多石高原）和La Voie Rosse（含鐵土壤）。葡萄經人手採摘，並以小木箱盛載，確保輕柔處理，然後在酒莊內仔細分類。發酵持續15天，每天進行壓帽，以提取顏色和單寧，隨後進行壓榨。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀，其中20%為新桶，並以重力方式換桶，以避免泵抽。

品酒筆記：

香氣方面，此酒呈現出黑加侖、櫻桃酒和香料的層次感。口感濃郁，結構良好，單寧結實，果味濃郁，餘韻悠長，帶有礦物味。總體而言，這是一款強勁優雅的科爾登特級園葡萄酒，兼具濃郁與細膩，適合長期陳年。

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產區：科爾登（Corton）

品種：黑皮諾（Pinot Noir）

評分：賈斯珀·莫里斯（Jasper Morris）92-94