Thibault Liger Belair Successeurs 夜聖喬治 "美麗十字" 2019, 750毫升

這片0.70公頃的土地種植於1954年，位於夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）南部，毗鄰一級田「Les Pruliers」。

土壤富含有機質，黏土和淤泥含量高。黏土的密度反映在葡萄酒的質地和酒體上。

葡萄採用人工採摘，其中50%帶梗發酵。發酵持續三週，萃取非常輕柔。葡萄酒在40%的新橡木桶中陳釀18個月。

品酒筆記：

這是一款柔滑圓潤的葡萄酒，帶有華麗的紅櫻桃和黑櫻桃果香。與預期的緊緻和抓口的單寧相比，黏土提供了圓潤的單寧。50%的整串發酵增添了一種優雅感。

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產區：夜聖喬治（Nuits St Georges）

品種：黑皮諾

評分：Jasper Morris 90-93