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Thibault Liger Belair Nuits 聖喬治“La Charmotte”2020 年,750 毫升

Domaine Thibault Liger Belair  |  SKU: 535-62-20R

HK$735


這片佔地 0.40 公頃的葡萄園種植於 1962 年,位於產區北部一級園(阿爾吉拉和布塞洛)的邊界上。它的名字完美地詮釋了它的特點:沃恩-羅曼尼葡萄酒的精緻與夜聖喬治葡萄酒的結構相結合。

土壤表層 40 至 50 公分為黏土,下層為石灰岩和退化的母岩。

葡萄以手工採摘,其中40%使用整串葡萄。發酵過程持續三週,期間人為介入極少。葡萄酒陳釀18個月,其中40%在新橡木桶中陳釀。

品嚐筆記:

這款酒散發著濃鬱飽滿的覆盆子香氣,酒體強勁,並以清爽的酸度達到平衡。入口充滿馥鬱的紅色水果風味,單寧則為其提供支撐。

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地區:努伊聖喬治

品種:黑皮諾

評分:賈斯珀莫里斯 90-92