根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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Thibault Liger Belair 布艮地阿里哥蝶 "Clos des Perrieres la Combe" 2020, 750ml

Domaine Thibault Liger Belair  |  SKU: 535-58-20W

HK$260


這片0.55公頃的土地於1978年種植,出產成熟且芳香的阿里哥蝶。石灰石土壤賦予葡萄酒卓越的悠長餘韻,超越了此產區的普遍預期。

葡萄園鄰近村莊級產區(夜聖喬治「Les Argillas」),位於沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanée)一側朝南的山坡上,土壤富含石灰質。

採收為人工進行,隨後經過為期一週的帶皮浸漬,並緩慢壓榨8小時。於橡木桶(無新桶)中陳釀12個月。

品酒筆記:

清新的柑橘和檸檬香氣,隨著時間的推移,會散發出些許橙皮的氣息。口感平衡,酸度精緻,緊實而直線,尾韻帶有令人滿意的銳利感。

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產區:布根地

品種:阿里哥蝶

評分:Jasper Morris 89-91