Thibault Liger Belair Successeurs Savigny les Beaune「Clos du Village」白葡萄酒 2022，750毫升

這款特釀自2017年份起生產，源自薩維尼（Savigny）西側，一個名為「Le Village」的地塊。這是一塊被圍牆環繞的0.2公頃小地塊。 朝東／西南的地塊位於一級田「Clos du Roi」上方的一個山頂上。土壤是黏土、石灰石和沙子的混合物，深厚且排水良好。 葡萄經人手採摘，並進行長達三小時的壓榨。發酵在橡木桶中進行，不經過濾，並使用膨潤土進行輕微澄清。在橡木桶（無新桶）中陳釀15個月。 品酒筆記： 香氣中帶有白桃、柑橘、蘋果和淡淡的榛果味。入口時口感滑潤。中段口感集中，酸度平衡，帶有礦物氣息。餘韻悠長而沉穩。 產區：薩維尼萊博恩（Savigny Les Beaune） 品種：夏多內（Chardonnay） 評分：Jasper Morris 89-91