Thibault Liger Belair Moulin a Vent 「Les Perrelles」2020，750ml

Domaine 的地塊為 0.8 公頃。

這塊地塊位於 Moulin à Vent 山丘的南側，主要由石英和沙質土壤組成。其優越的日照和偏白色土壤使葡萄能達到極佳的成熟度。

葡萄以手工採摘。發酵持續 3 到 4 週，隨後在橡木桶中陳釀 15 到 18 個月。

品酒筆記：

這些葡萄酒始終展現出良好的成熟度和豐富性，而不會過於沉重，這歸功於土壤賦予的清新感和張力。Thibault 喜歡說，這款酒應該分兩個階段品嚐：初次品嚐會展現其日照和陽光般的特質，而餘韻則更具礦物感，提供悠長和堅實的風味。

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產區：薄酒萊 (Beaujolais)

品種：佳美 (Gamay)

評分：未評分