Thibault Liger Belair Clos de Vougeot Grand Cru 2020, 750毫升

100% 黑皮諾（Pinot Noir）種植在面積0.75公頃的地塊，該地塊位於克洛斯（Clos）南部，在Les Echézeaux與梧玖園（Clos de Vougeot）之間分隔牆的角落處，具體地點為Les Baudes Basses。葡萄藤種植於1944年和1992年，葡萄藤排長度超過200米，橫跨三種不同的土壤類型：多石的石灰岩黏土、含氧化鐵的紅黏土和細黏土淤泥，這些都有助於釀造出圓潤而複雜的葡萄酒。
發酵持續了三週，盡量減少人工干預，包括40%的整串發酵，並使用天然酵母。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀，新木桶的使用量有所控制，以保留風土的透明度。

品鑑筆記：

聞香時，它散發出活潑的紅色水果香氣，並帶有棕色香料和黑胡椒的氣息。口感平衡且結構良好，單寧細膩飽滿，酸度清新，支撐著悠長而精準的餘韻。總體而言，這是一款精緻且層次豐富的梧玖園葡萄酒，它更偏向於Vosne-Romanée的精緻優雅，而非該產區北部典型的強勁風格。

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產區：梧玖園（Clos Vougeot）

品種：黑皮諾（Pinot Noir）

評分：Wine Spectator 97