Domaine Thibault Liger Belair Nuits St Georges 1er Cru “Les Saint Georges” 2020 年，750 毫升

這款100%黑皮諾葡萄酒產自夜聖喬治一級園「聖喬治」（Les Saint-Georges）的老藤葡萄園（種植於1955-1965年，面積0.53公頃），葡萄園位於堅硬的石灰岩母岩之上，土壤為淺層紅色黏土石灰岩。葡萄經手工採摘，保留30%的整串葡萄，進行低溫浸漬，並使用天然酵母發酵，隨後進行3-4週的浸漬。最後在橡木桶中陳釀18個月，其中50%為新桶。

品嚐筆記：

香氣展現出黑櫻桃和黑李子的芬芳，並伴隨紫羅蘭和甘草的氣息。口感濃鬱強勁，單寧結構紮實，層次豐富。整體印像是濃鬱醇厚，餘韻悠長，充分展現了夜丘黑皮諾成熟而結構緊實的年份特徵。

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地區：努伊聖喬治

品種：黑皮諾

評分：賈斯珀莫里斯 91