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Domaine Thibault Liger Belair 布根地「風土雙釀」紅葡萄酒 2022, 750ml

Domaine Thibault Liger Belair  |  SKU: 535-05-22R

HK$190


85% Gamay 和 15% Pinot Noir 混釀自 Beaujolais 特級園(Gamay)和 Bourgogne/Hautes-Côtes de Nuits(Pinot Noir)的精選地塊。葡萄經手工採摘,進行低溫發酵前浸漬,然後使用天然酵母進行酒精發酵,隨後進行 3-4 週的輕柔總浸泡。在新橡木桶中陳釀 12 個月,不使用新木桶。

品酒筆記:

香氣呈現新鮮的紅櫻桃和脆蔓越莓,伴隨著淡淡的花香和香料味。口感柔順,酒體中等,單寧結構柔軟,酸度明亮。整體印象是充滿活力的飲用感和持久的新鮮度,反映了這款以 Gamay 為主的混釀中陽光充足、平衡的年份特徵。

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產區:勃艮第

品種:黑皮諾、佳美

評分:未評級