博夢酒莊 馮羅曼尼 紅葡萄酒 2022, 750毫升

100% 黑皮諾，來自兩個村莊級地塊：Les Ormes（1985 年種植）和 Les Chalandins（2000 年種植），此前統稱為「Ormes des Chalandins」。這些地塊位於黏土石灰岩土壤，淤泥和肥沃表土含量顯著，賦予葡萄酒豐富的香氣和柔順的質地。果實完全去梗，在不鏽鋼罐中使用天然酵母發酵，溫和萃取以保留其細膩度。於法國橡木桶中陳釀 12-14 個月，新橡木使用量受限以保持純淨度。

品酒筆記：

香氣包括辛辣的紫色水果、黑覆盆子、茉莉花茶和花香。口感濃郁而柔順，單寧緊實，餘韻悠長均衡。總體而言，這款酒反映了馮羅曼尼的優雅和深度。

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產區：馮羅曼尼（Vosne Romanee）

品種：黑皮諾（Pinot Noir）

評分：Jancis Robinson 17.5/20