Domaine Perrot Minot Vosne Romanee“Orme des Chalandins”2018 年，750 毫升

2018年份的沃恩-羅曼尼「奧爾姆-德沙蘭丹」村級混釀葡萄酒由兩塊地塊的葡萄混釀而成：一塊是種植於1985年的奧爾姆地塊，另一塊是種植於2000年的沙蘭丹地塊。葡萄園佔地0.5公頃，土壤為黏土石灰岩，含有大量淤泥，表層土壤肥沃。葡萄完全去梗後，在不銹鋼槽中以天然酵母進行冷浸漬發酵。葡萄酒在20%至30%的新法國橡木桶中陳釀16至18個月，期間未進行換桶、澄清或過濾，並採用重力法裝瓶。

品嚐筆記：

2018 年沃恩-羅曼尼奧爾姆-德沙蘭丹葡萄酒散發著橙皮、野生漿果、玫瑰花瓣和甜香料的香氣，酒體中等至飽滿，口感豐滿柔滑，帶有異國情調的芬芳。

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地區：沃恩-羅曼尼

品種：黑皮諾

評分：賈斯珀莫里斯 91-95