尚卡爾.希翁酒莊香波-慕西尼「美麗棕樹」紅葡萄酒 2020, 750ml
尚卡爾.希翁酒莊香波-慕西尼「美麗棕樹」紅葡萄酒 2020, 750ml 已預訂,到貨後會立即出貨。
100% 黑皮諾,來自尚波勒慕西尼(Chambolle Musigny)半山腰的單一園Aux Beaux Bruns,種植於白堊泥灰岩和石灰黏土中。葡萄30%去梗,使用原生酵母於不銹鋼桶中發酵,接著於法國橡木桶(20%新桶)中陳釀18個月。
品酒筆記:
香氣以成熟的紅櫻桃、壓碎的覆盆子和細緻的花香為主。口感如絲般柔滑且富有層次,單寧細緻,餘韻悠長,反映出此產區的豐饒以及酒莊精準、低度干預的釀造方式。
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產區:Chambolle Musigny
品種:Pinot Noir
評分:尚未評分
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