Domaine Jean Charles Rion 夜聖喬治一級園白葡萄酒「Les Terres Blanches」2020，750毫升

這款酒的果實來自普雷莫-普里塞（Prémeaux-Prissey）的 Les Terres Blanches 風土，是霞多麗（Chardonnay）和白皮諾（Pinot Blanc）的稀有混釀，其中 90% 為霞多麗，10% 為白皮諾，種植於白色沙質olith灰岩土壤中。葡萄帶梗壓榨，在橡木桶中用天然酵母發酵，然後在橡木桶中陳釀 12 個月（15% 新桶），接著在不鏽鋼罐中再陳釀 4 到 5 個月。

品鑒筆記：

白色花朵、成熟柑橘和微妙香草的香氣。口感上，結構鮮明，酸度清爽，帶有青蘋果的味道，餘韻礦物感十足。

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產區：夜聖喬治（Nuits St Georges）

葡萄品種：白皮諾（Pinot Blanc）、霞多麗（Chardonnay）

評分：未評級