亨利高深夜聖喬治紅葡萄酒 2023，750毫升

這款100%黑皮諾來自夜聖喬治產區多個村莊級地塊，種植於陡峭的黏土-石灰岩土壤。葡萄在溫控水泥發酵罐中100%去梗，並採用天然酵母發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀約18個月（約15%至20%為新橡木桶），然後裝瓶。

品酒筆記：

這款酒的香氣活潑奔放，帶有新鮮紅櫻桃、野覆盆子、壓碎的深色漿果以及淡淡的紫羅蘭花香、細微的泥土氣息和輕微的香料味。口感中等酒體，清新且充滿活力，提供活潑的紅色水果風味，由柔順、細膩的單寧和清脆的礦物線支撐。餘韻乾淨、平衡且持久，留下明亮的漿果果香和經典的石質礦物味。

產區：夜聖喬治
品種：黑皮諾
評分：Jasper Morris 91