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Domaine Lignier Michelot 布根地坡地紅葡萄酒 2022, 750ml

Domaine Lignier Michelot  |  SKU: 524-42-22

HK$265


這款區域性特釀(2022年份標示為「Cuvée 822」)的葡萄源自夜丘(Côte de Nuits)的100%黑皮諾(Pinot Noir)葡萄藤。葡萄經過100%去梗,在溫控發酵罐中與天然酵母一起發酵。葡萄酒在不鏽鋼桶和中性橡木桶中陳釀約12個月,以突顯其明亮、純粹的初級果香。

品酒筆記:

這款酒一開瓶,即散發出濃郁、奔放的成熟黑櫻桃、野生藍莓、黑醋栗的香氣,並帶有微妙的花香和泥土般的辛香料氣息。口感中等酒體,柔順且美味,入口是甜美、活潑的多汁深色水果風味,單寧柔和絲滑,酸度清新平衡。餘韻純淨、充滿活力,以果香為主。

產區:布根地丘(Coteaux Bourguignons)
葡萄品種:黑皮諾(Pinot Noir)
評分:Jasper Morris 87–89