Domaine Lignier Michelot Morey St Denis 1er Cru "Les Chenevery" 2018, 750毫升

這片 37 公畝的土地位於 Les Faconnières 下方。部分屬於村莊級，部分屬於一級園。土壤中豐富的石灰岩賦予這款酒濃郁的礦物特徵。這款小批量釀造的葡萄酒採用 50% 整串發酵，僅生產 1,400 瓶，來自相對年輕（45 歲）但非常成熟的葡萄園。其結果是花香撲鼻，口感帶有宜人的鹹味，充滿精緻與優雅。

品酒筆記：

香氣宜人，帶有黑莓、野玫瑰和淡淡的河口氣息。口感優雅、悠長且精緻，甚至超乎我的預期，餘韻和諧而柔滑，幾乎有 Chambolle 的風格。

-------------------------------

產區：Morey St Denis

品種：黑皮諾

評分：Burghound 93