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Domaine Jean Tardy Nuits St Georges 1er Cru “Aux Argillas” 2017 年,750 毫升

Domaine Jean Tardy  |  SKU: 523-70-17

HK$1,080


這片0.39公頃的葡萄園分別於1969年和1973年種植了黑皮諾葡萄,呈南北走向,土壤為黏土石灰岩。葡萄全部以手工採摘,每公頃產量約34百公升。
釀造過程中,葡萄100%去梗,保留65%的完整果粒,並進行少量壓帽。葡萄酒在橡木桶(50%一年舊桶,50%新桶)中陳釀18個月,裝瓶前進行一次換桶。

品嚐筆記:

酒體呈清澈的紫色。入口醇厚,黑色水果風味多於紅色水果,帶有黑莓的香氣,但並不過於濃鬱,一絲清爽的酸度貫穿始終,使餘味更加悠長。

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地區:努伊聖喬治

品種:黑皮諾

評分:Burghound 90