花莊園薄酒萊村莊級紅酒 2022,750ml
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Fleurie 的釀酒方式是傳統的——保留完整的葡萄串,這會導致半二氧化碳浸漬,因為汁液會沉澱在發酵罐底部。不鏽鋼發酵完成後,葡萄酒會轉移到酒窖中,在舊木桶中陳釀。
品酒筆記:
Fleurie 葡萄酒帶有濃郁的覆盆子果香和非常柔和、粉狀的單寧。它年輕時就令人驚艷,對於喜歡等待的人來說,也適合陳年。
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產區:薄酒萊
品種:佳美
評分:Jasper Morris 89
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