根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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提娜爾布隆德萊特酒莊普依芙美「阿雷布法特」白葡萄酒 2023,750毫升

Domaine Tinel Blondelet  |  SKU: 481-09-23

HK$185


100% Sauvignon Blanc,葡萄藤種植於啟莫里階(Kimmeridgian)泥灰岩土壤,藤齡 45 年,位處羅亞爾河(Loire River)畔坡頂受地質保護的圓形劇場內。葡萄園朝西南,採用不使用合成肥料和殺蟲劑的耕作方式。發酵在溫控不銹鋼罐中進行,葡萄汁經過自然冷沉澱,未進行蘋果酸乳酸轉化。葡萄酒在細酒泥上陳釀,經過多次攪桶,晚裝瓶以增強質地和複雜性。

品酒筆記:

香氣方面,它散發出梨子、青蘋果、檸檬和白花的香氣,並以該地區標誌性的燧石礦物味為基底。口感活潑且有層次,帶有柑橘類水果的酸度和礦物骨架。總體而言,這是一款精準而富有表現力的普依芙美(Pouilly-Fumé),結合了芳香的純淨度、陳年潛力及清晰的風土特性。

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產區:普依盧瓦爾河畔(Pouilly sur Loire)

品種:白蘇維翁(Sauvignon Blanc)

評分:未評分