蒂內爾·布隆德萊酒莊普依芙美村莎斯拉白葡萄酒 2024, 750毫升

100% Chasselas 來自普依羅爾（Pouilly-sur-Loire）產區的啟莫里階泥灰岩（Kimmeridgian marl）土壤，這個歷史悠久的品種現在只佔當地種植面積的不到 5%。葡萄經人手採摘，並用氣動壓榨機輕柔壓榨。在葡萄汁自然冷卻沉澱後，於恆溫不鏽鋼桶中進行發酵，沒有經過乳酸發酵。葡萄酒在酒泥上陳釀，並經過多次攪桶（bâtonnage），以增強其質地和香氣的複雜性，沒有使用橡木桶。

品酒筆記：

香氣方面，它散發出白花、柑橘和新鮮梨子的細膩芬芳。口感清淡、乾爽、脆口，帶有微妙的礦物味和乾淨、清爽的餘韻。總體而言，這是一款活潑優雅的 Chasselas，以精緻和純粹向普依羅爾的傳統致敬。

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產區：普依羅爾（Pouilly sur Loire）

品種：莎斯拉（Chasselas）

評分：未評分