夏彌雷堡梅爾居雷一級園「使命」獨佔園白葡萄酒 2020，750毫升

La Mission 是 Château de Chamirey 獨有的單一葡萄園，由三塊在 1961 年至 1997 年間種植的小地塊組成。這塊朝東/西南的葡萄園坐落在特級園「Clos du Roi」上方的山頂上，擁有深厚、排水良好的黏土、石灰石和沙土。

發酵和陳釀在傳統的 228 公升勃艮第木桶中進行 14 個月，其中 15% 的木桶使用來自 Allier 和 Vosges 森林的輕度烘烤法國橡木。葡萄酒在發酵罐中陳放兩個月，然後在裝瓶前進行輕度過濾。

品酒筆記：

酒液呈現美麗明亮的黃色，帶有綠色反射。香氣濃郁，果香和辛辣味（茴香、薄荷）以及一絲香草氣息。這款葡萄酒口感豐富，中段飽滿。酸度和圓潤度之間取得了很好的平衡，餘韻清新。

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產區：Mercurey

品種：霞多麗

評分：Burghound 88-91