Domaine La Terrasse d'Elise “L'Enclos” 2021 年，750 毫升

100% 慕合懷特葡萄去梗，在溫控槽中用天然酵母發酵，並在中性橡木桶中陳釀 12 個月。

品嚐筆記：

這款酒聞起來有成熟黑莓、胡椒和泥土的氣息。口感如天鵝絨般柔滑，帶有濃鬱的黑果、灌木叢和香料風味，餘韻悠長順滑。

----------------------------

地區：IGP Pays d'Herault

品種：慕合懷特

評級：未評級