Jean Baptiste Jessiaume Mercurey Blanc 2021, 750毫升

100% 霞多麗，種植於 0.80 公頃的鈣質黏土，海拔介於 230 至 320 公尺之間。
手工採摘，運抵酒莊後立即壓榨，不經破碎。輕微沉澱後，果汁直接移入桶中進行發酵和陳釀。葡萄酒陳釀 15 個月，其中包括在橡木桶中陳釀 12 個月，新橡木比例為 10-15%。

品酒筆記

酒色呈金色光澤。香氣帶有甜美、花香和新鮮杏仁的芬芳。口感清新、緊實，並帶有辛辣的氣息。

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產區：梅爾居雷 (Mercurey)

葡萄品種：霞多麗 (Chardonnay)

評分：未評分