Jean Baptiste Jessiaume Rully 一級園「La Fosse」紅葡萄酒 2022，750毫升

100% 黑皮諾，來自 0.65 公頃、棕色鈣質土壤、緩緩朝東南傾斜的山坡。「La Fosse」指的是葡萄園中的天然窪地，也是塔利河的源頭。手工採摘，完全去梗，在溫控不鏽鋼槽中進行 6-8 天的冷浸漬。陳釀 15 個月，其中 12 個月在橡木桶中進行（10% 為新桶），以達到細膩的口感和結構。

品酒筆記：

初聞呈現紅色和深色水果香氣，包括黑醋栗、櫻桃和黑莓。再次聞香則散發出花香，包括紫羅蘭和玫瑰。

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產區：呂利（Rully）

葡萄品種：黑皮諾

評分：未評分