Jean Baptiste Jessiaume Rully 一級園「La Fosse」紅葡萄酒 2020，750毫升

100% 黑皮諾（Pinot Noir），來自0.65公頃棕色鈣質土壤的葡萄園，位於緩坡東南面。「La Fosse」是指葡萄園中的天然窪地，也是塔利河（Thalie River）的源頭。人工採摘，完全去梗，在溫控發酵罐中進行6-8天的冷浸漬。陳釀15個月，其中12個月在橡木桶中進行（10%為新桶），以達到細膩的口感和結構。

品酒筆記：

明亮的紅色澤帶有紫色反光。初聞散發出紅色和黑色水果香氣，包括黑醋栗、櫻桃和黑莓。再聞則展現出紫羅蘭和玫瑰等花香。

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產區：胡利（Rully）

品種：黑皮諾（Pinot Noir）

評分：未評級