Domaine Chevillon Chezeaux 夜聖喬治一級園「迷失鷓鴣園」2023，750毫升

這款100%黑皮諾來自夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）一級田Aux Champs Perdrix的古老藤蔓，土壤為黏土-石灰岩。酒莊實行可持續葡萄種植，並細心耕作土壤。葡萄經人手採摘，100%去梗並輕輕壓碎，然後進行傳統發酵，期間會進行壓帽和淋皮。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀18個月，其中約30%為新橡木。

品酒筆記：
香氣中帶有黑櫻桃、黑莓、甘草和香料的氣息。口感強勁，中段果味濃郁，單寧結構感強，酸度清新。餘韻悠長，具12-18年的陳年潛力。

產區：夜聖喬治一級田（Nuits Saint Georges 1er Cru）
品種：黑皮諾（Pinot Noir）
評分：James Suckling 93