Domaine Chevillon Chezeaux Nuits 聖喬治一級園「Aux Boussellots」2022 年，750 毫升

這款100%黑皮諾葡萄酒產自一級園區Les Bousselots的單一地塊，面積0.36公頃，海拔255至280公尺。葡萄藤種植於棕色石灰岩土壤和來自Premeaux的粉紅色石灰岩。葡萄藤樹齡：30年。

葡萄100%去梗，輕柔壓榨後進行預發酵，低溫浸漬7天，然後進行壓帽及淋皮發酵。壓榨後，葡萄酒依靠重力轉移至橡木桶中，並在20%新橡木桶中陳釀16個月。

品嚐筆記：

「布塞洛」葡萄酒色澤深邃。年輕時，它略顯內斂，但隨著陳年，香氣逐漸豐富，演變為新鮮皮革、動物氣息與精緻香脂和甘草香氣交織的複雜香氣。酒體飽滿柔順，單寧柔和，展現出平易近人的特質。

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地區：努伊聖喬治

品種：黑皮諾

評級：未評級