Domaine Chevillon Chezeaux Nuits St Georges “Aux Saints Juliens” 2021 年，750 毫升

這款100%黑皮諾葡萄酒產自聖朱利安產區海拔230至250公尺的一塊0.30公頃的單一地塊。土壤成分非常複雜，由漸新世泥灰岩和黏壤土混合而成。葡萄藤樹齡：60年。

葡萄100%去梗，輕柔壓榨後進行預發酵，低溫浸漬7天，然後進行壓帽及淋皮發酵。壓榨後，葡萄酒依靠重力轉移至橡木桶中，並在10%新橡木桶中陳釀16個月。

品嚐筆記：

酒體呈正寶石紅色。香氣濃鬱而精緻，帶有微妙的櫻桃和甜香料氣息。口感充滿活力，清新緊緻，前調略帶鹹味，優雅而持久。

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地區：努伊聖喬治

品種：黑皮諾

評級：未評級