Domaine Chevillon Chezeaux Nuits St Georges V.V. 2022，750毫升

100% 黑皮諾（Pinot Noir），來自1.61公頃的土地，分為四個地塊：Les Charmois、Aux Athees、Aux Tuyaux 和 Aux Herbues，海拔230至250米。北部種植於礫石和淤泥土壤中，南部則為厚重的泥灰岩和石灰岩。藤蔓樹齡：60年。

葡萄100%去梗並輕微壓碎，然後進行為期7天的發酵前冷浸漬，接著是帶壓帽和淋皮的發酵。葡萄酒經壓榨後，以重力方式轉移到木桶中，並在10%新橡木桶中陳釀16個月。

品酒筆記：

強烈的紅寶石色。帶有紅色和黑色水果以及輕微的林下植物香氣。口感強勁、豐富而圓潤。木質香氣完美融合，單寧細膩。極其優雅的葡萄酒。

----------------------------

產區：夜聖喬治（Nuits St Georges）

葡萄品種：黑皮諾（Pinot Noir）

評分：James Suckling 90