Domaine Pierre Morey 馮內一級園「桑特諾」2019，750毫升

100% 黑皮諾（Pinot Noir）種植於一個0.35公頃的地塊，位於名為Les Pétures的產地，技術上屬於梅索（Meursault）村，但被劃分為沃爾內一級園（Volnay 1er Cru）。葡萄園於1974年種植，坐落於坡中，土壤為淺層、紅色、黏土石灰岩，具有良好的防風性。該酒莊自2004年以來一直採用生物動力法耕種。葡萄經完全去梗，使用原生酵母在不銹鋼罐中發酵，隨後在法國橡木桶中陳釀，其中50%為新桶。

品酒筆記：

香氣方面，這款酒以純淨的黑櫻桃和少年莓果香氣開場，口感緊緻且結構分明，展現出深度和抓力，餘韻強勁，預示著陳年潛力。總體而言，這是一款精緻而富有表現力的沃爾內紅酒，平衡了芳香的濃郁度、礦物質的張力和細膩感。

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產區：沃爾內（Volnay）

葡萄品種：黑皮諾（Pinot Noir）

評分：未評分