Pierre Morey酒莊蒙蝶麗紅酒2020, 750毫升

100% 黑皮諾，採摘自蒙蝶利（Monthelie）村莊周圍六個不同地塊（lieux-dits）共1.32公頃的葡萄藤，這些葡萄藤種植於1965年，土壤混合了紅色土和富含石頭的白堊土。葡萄經完全去梗，使用不銹鋼罐中原生酵母發酵，隨後在法國橡木桶中陳釀12至18個月，新橡木的使用量受到控制，以保留葡萄酒的純淨度。

品酒筆記：

香氣上，這款酒展現出紅櫻桃、覆盆子和細緻的花香。口感柔和平衡，單寧精緻，帶有溫和的礦物餘韻。整體而言，這是一款迷人且富有表現力的蒙蝶利葡萄酒，精緻地反映了其多樣的風土。

---------------------------

產區：蒙蝶利（Monthelie）

品種：黑皮諾（Pinot Noir）