根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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路易米歇爾酒莊夏布利特級田「大獨佔園」白酒 2022, 750毫升

Domaine Louis Michel & Fils  |  SKU： 419-85-22
HK$705

此酒莊園位於產區中央山腰處，坐擁向南的風土。其酒體醇厚而複雜，在石灰岩、黏土和泥灰岩之間取得了完美的平衡，更帶有蠔類化石點綴其中。酒品在溫控不鏽鋼罐中，以天然酵母進行長時間發酵。完成蘋果酸乳酸發酵後，在不鏽鋼罐中熟成18個月，盡可能減少人工干預，並經過長時間的低溫穩定處理。

品酒筆記：

特級園（Grand Cru）Les Clos 初嘗時可能帶有嚴峻而陽剛的風味，然而，其口感卻變得非常鮮明，礦物香氣濃郁，並帶有白胡椒和肉豆蔻的氣息。

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產區：夏布利 (Chablis)

品種：霞多麗 (Chardonnay)

評分：Burghound 93