路易米歇爾酒莊夏布利特級園「沃德西」白葡萄酒 2023，750毫升

此酒產自沃代西爾（Vaudésir）特級園，葡萄藤種植於陡峭、朝南和西南方向的金莫瑞石灰岩土壤上。忠實遵循路易米歇爾酒莊（Domaine Louis Michel）的標誌性釀酒理念，此酒採用原生酵母發酵，並在不銹鋼桶中陳釀 16 個月（100% 未經橡木處理），以保留純粹的風土表現、精確度和水晶般的礦物感。

品酒筆記：

此酒初聞帶有精緻的白桃、檸檬花和梨子香氣，並伴隨著濃郁的粉筆礦物感和牡蠣殼的細微差別。口感醇厚、濃郁且富有層次，展現出豐饒的果園水果風味與活潑、強勁的酸度之間完美平衡。餘韻悠長、複雜且純淨，以持久的鹹味和石灰岩氣息作結。

產區：夏布利 (Chablis)
品種：霞多麗 (Chardonnay)
評分：未評級