路易米歇爾酒莊夏布利老藤白葡萄酒 2022, 750毫升

這些葡萄來自八塊不同的葡萄園，主要位於塞雷因河左岸、福雷谷地的帕格園以及瓦隆園。它們與位於蒙泰德托內爾正下方的葡萄園混合，共同釀製出這款道地的夏布利葡萄酒。

土壤類型多樣，皆為啟莫里階時期：黏壤土，以及帶有牡蠣化石的泥灰岩。部分為石灰岩。

在溫控不鏽鋼槽中，使用原生酵母進行長時間發酵。乳酸發酵已完成。在不鏽鋼槽中熟成6-10個月，盡可能減少人為干預。長時間低溫穩定處理。

品酒筆記：

口感帶有柑橘、水蜜桃和濕潤石塊的和諧香氣。這款夏布利在杯中呈現誘人的檸檬黃色，暗示著其清新的酸度。它還具有圓潤、濃郁的口感，以及該產區特有的鋼鐵般礦物質風味。

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產區：夏布利

品種：霞多麗

評分：賈斯珀·莫里斯 87-89