羅米耶羅蘭酒莊邦馬爾特級園紅酒 2022，750毫升

100% 黑皮諾（Pinot Noir），來自波內馬爾（Bonnes-Mares）特級葡萄園的地塊。羅倫．胡米耶（Laurent Roumier）採用永續農法種植，葡萄藤平均藤齡約 40 年。葡萄經人手採摘、篩選，並使用原生酵母，以很大比例（約 70-75%）的整串葡萄進行發酵。此酒於法國橡木桶中陳釀約 16 個月，其中約 30% 為新橡木桶，平衡了香氣的提升和結構的深度。
品酒筆記：
2022 年波內馬爾（Bonnes-Mares）深邃而富有層次，散發著覆盆子、紅櫻桃、玫瑰花瓣和香料的香氣，並帶有礦物底蘊。口感飽滿濃郁，卻又不失精緻，展現出濃郁的果味、細膩的單寧和鹹鮮的骨架。餘韻悠長而多維，力量與優雅兼備。
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產區：勃艮第夜丘波內馬爾特級葡萄園（Bonnes-Mares Grand Cru, Côte de Nuits, Burgundy）
品種：黑皮諾（Pinot Noir）
評分：未評分