Dopff au Moulin 瓊瑤漿 Terres Epicees 2020, 750毫升

100% 瓊瑤漿（Gewurztraminer），產自阿爾薩斯（Alsace）利克威爾（Riquewihr）的 Gehey 葡萄園。該園區坡向朝東，砂質黏土排水良好，採用居由式（Guyot）修剪，並透過綠色採摘和樹冠管理以優化成熟度。葡萄在完全成熟時手工採摘，整串壓榨，並在溫控不鏽鋼罐中進行靜態沉降後使用天然酵母發酵，保留了品種特色和風土表現。葡萄酒在罐中陳釀，未接觸橡木。

品酒筆記：

散發著濃郁的荔枝、百香果、鳳梨、玫瑰和薑餅香氣，酒精度 14%，口感豐富，香氣濃郁，並由清新感和辛辣味平衡。

微甜（10 g/l）- 活潑 - 柔順 - 芳香（酒莊瓶裝）

----------------------------------