多福磨坊家族酒莊瓊瑤漿白酒 2023, 750毫升

100%瓊瑤漿，種植於亞爾薩斯大區希克維爾村的Gehey葡萄園，這片緩坡向東的葡萄園，土壤排水性良好，為沙質黏土。葡萄酒採用永續性葡萄栽培方法釀造，人工採摘，整串壓榨後靜置沉降。發酵在溫控不鏽鋼罐中進行，採用天然酵母，並在罐中陳釀，不接觸橡木，以保留香氣的純淨。

品酒筆記：

玫瑰花瓣、荔枝和成熟核果的香氣，帶有細緻的異國香料氣息。口感表現力強，圓潤飽滿，成熟果實的濃郁度與柔和的甜度和平衡的酸度相結合。蜜桃、柑橘皮和花香香料的味道貫穿始終，餘韻悠長順滑。

中等偏乾（20克/升）- 複雜 - 富有表現力（酒莊裝瓶）

----------------------------------

產區：亞爾薩斯

品種：瓊瑤漿

評分：未評級