Dopff au Moulin 家族酒莊瓊瑤漿白酒 2020，750毫升

100% 瓊瑤漿（Gewurztraminer），產自阿爾薩斯（Alsace）里屈埃維（Riquewihr）的 Gehey 葡萄園，該園區地勢平緩，朝東，排水良好的沙質黏土。本酒款採用永續葡萄種植法，手工採摘，全串壓榨後靜置沉澱。在溫控不鏽鋼槽中以天然酵母發酵，並在不鏽鋼槽中陳釀，不接觸橡木，以保持香氣的純淨度。

品酒筆記：

酒液呈金黃色，散發著玫瑰、荔枝、香料和煙燻的濃郁香氣。口感醇厚優雅，花香和辛辣風味複雜交織，酸度平衡。

半干（20克/升）- 複雜 - 富有表現力（酒莊裝瓶）

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產區：阿爾薩斯

品種：瓊瑤漿

評分：未評分